dsmsoft: (bike)
[personal profile] dsmsoft


На Gangbyeon station у автобусной остановки десять шатров, в которых подают простую еду в бесхитростном антураже. Уже упоминал об этом месте тут. Обычно мы стараемся сесть в номер восьмой, потому что там хозяйничает Бабушка №8. Вот она, эта добрейшая бабушка, готовит что-то в облаках пара:



В других шатрах тоже вполне достойные бабушки, и есть даже один или два превосходных дедушки. Но Бабушка №8 замечательна тем, что хорошо нас помнит и всегда радует собисами, особенно если приходим с Настей. Когда заходим без нее, бабушка всегда интересуется: "А где же ребенка потеряли?" В этот раз ребенок был на месте. Бабушка заулыбалась: "Как выросла, какая красавица стала!" — и тут же притащила огромную миску бульона вместе с дополнительной порцией рыбного теста омук (어묵) на длинной деревянной шпажке. У Бабушки №8 всегда отличный кляр, без горького привкуса, который может происходить от долго используемого масла. И каким-то магическим образом у нее оказывается дешевле, чем в соседних палатках, при том, что меню во всех десяти точках совершенно одинаковое.

В этот раз взяли сундэ бокым (순대 볶음) — кровяную колбасу с крахмальной лапшой, капустой, перцем, репчатым луком и осьминожьи щупальца в кляре. Осьминогов потом пришлось повторить.



За соседним столом, в уголке, двое тихонько ели моллюсков, активно запивая их сочжу.



Проужинали около часа. Потом Настя подарила бабушке конфетку, и мы пошли пешком домой. У станции метро (Guui) зачем-то купили пятикилограммовый ящик мандаринов за смешные пять тысяч. Было ясно, что с ними что-то не так, но даже если предположить, что 30% содержимого придется отбраковать, цена все равно выглядела шикарно. Сегодня от ящика осталось пять или шесть мандаринов — справились! :)

Date: 2016-02-16 01:55 am (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Ммм... Как хорошо-то... :)))

Date: 2016-02-16 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] dsmsoft.livejournal.com
:)
Уж позабыл когда в последний раз был в ресторане с белыми скатертями :)

Date: 2016-02-16 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Напомнить? Еду. :)))

Date: 2016-02-16 01:28 pm (UTC)
From: [identity profile] dsmsoft.livejournal.com
"Е́ду" или "еду́"? :)

Date: 2016-02-16 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Как ни понимай, всё одно хорошо. :)))

Date: 2016-02-16 02:10 pm (UTC)
From: [identity profile] dsmsoft.livejournal.com
Точно! :)

Profile

dsmsoft: (Default)
dsmsoft

September 2016

S M T W T F S
    123
45678910
111213 14151617
18192021222324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 02:30 am
Powered by Dreamwidth Studios